金丝菊花炮制,金丝菊花炮制方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金丝菊花炮制的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金丝菊花炮制的解答,让我们一起看看吧。

金丝皇菊被霜打后如何加工?

金丝皇菊被霜打后,如果不严重的话,可以缓过来的。

金丝菊花炮制,金丝菊花炮制方法

金丝皇菊烘干工艺流程

1、采摘:采花时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔6天采摘第二次,占产量的30%,过7天再采摘一次,占产量的20%。

2、采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。采摘过程中应以背篓等框体类工具盛放,且一筐不能堆积过多,采摘时也应做好分级处理。

3、采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则烘焙过程中容易碎裂。

4、筛选:采摘回来的皇菊花,难免有花苞,叶子及虫子等,需通过细心筛选。

5、摆花:将采摘好的鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,注意花心朝上,切忌重叠。

6、烘干:因表面有游离水,需摆花温吹干2小时后推入烘房,一批次烘焙总时长32小时,分4个阶段完成。

7、包装贮存:按品质和大小分级包装入真空袋。金丝皇菊宜贮于阴凉、干燥、避光处,温度30℃以下,相对湿度65%-70%。贮藏期间,应定期检查,防止受潮,置生石灰、木炭、无水氯化钙等吸潮,发现轻度霉变、虫蛀,应及时晾晒。

金丝皇菊被霜打后不能再进行加工了,即使加工出来也是不合格的。

金丝皇菊采收是有标准的。最好的金丝皇菊的标准是花瓣平展,花心散开(即花开放程度 70%~80%)时,选择晴天露水干后采收,不采露水花和雨水花。人工采收时,中食指夹花柄基部,拇指压花心轻轻掰动即可,逐朵采收,无花梗,根据开花情况分 3~4次采收完毕。

金丝皇菊为什么要用硫磺熏?

节省成本。

因为一些无良商家,为了要节省成本,才用比较省钱的方式来对菊花进行干燥脱水,让菊花茶更好地得到保存,因此菊花茶中有硫磺,一点都不奇怪。

如果是有硫磺的菊花茶,对于人体是有一定危害的,如果硫磺中的二氧化硫超标的话,人体吸收过多的硫磺,很容易就会引起过敏或者是中毒的危害出现,特别是如果硫磺菊花茶约访得越久,硫磺菊花茶里面所含有的有害物质就会越多,中毒现象以及过敏现象也会更加的严重。

金丝皇菊用牛磺熏是为了让它的颜色更漂亮,很多中药材卖家为了让商品的颜色更漂亮,更吸引顾客,都会用硫磺熏来保证它的颜色漂亮,而且颜色能够保持的时间较长,其实吃了这种用牛磺熏的金丝黄菊并不是很好,泡下的水,会有一种很大的硫的气味,不利于健康,还是选择地道的,没有用任何药物熏制的中药材才好。

摘金丝菊花最快的方法?

1、采摘:采花时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔6天采摘第二次,占产量的30%,过7天再采摘一次,占产量的20%。

2、采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。采摘过程中应以背篓等框体类工具盛放,且一筐不能堆积过多,采摘时也应做好分级处理。

3、采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则烘焙过程中容易碎裂。

金丝菊怎么做成干茶?

蒸晒

将收获的金丝菊置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润l—2天,再晒l一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。

烘培

将金丝菊置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,

半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

希望我的回答对你有帮助😊

到此,以上就是小编对于金丝菊花炮制的问题就介绍到这了,希望介绍关于金丝菊花炮制的4点解答对大家有用。

相关文章